Kratka povijest Taba, kultne gazirane sode koja ide prema groblju

Nakon više od 50 godina na tržištu, Coca-Cola napušta Tab. Evo osvrta na njegov uspon i pad.

Kratka povijest Taba, kultne gazirane sode koja ide prema groblju

Tab, originalna marka dijetetskih gaziranih pića tvrtke Coca-Cola, kreće prema groblju soda, pridružujući se umirovljenim robnim markama poput Kao , Tuga, i vapno .



Coca-Cola je to objavila ukida Tab nakon 57 godina na tržištu , a ljubitelji pića imat će rok do kraja prosinca za kupnju svoje posljednje limenke nostalgije.

[Fotografija: korisnik Flickra lokate366 ]



kako promijeniti prikaz pristigle pošte na Gmailu
Tabova priča od početka je upornost. Marka je preživjela početnu nisku prodaju, umjetne zaslađivače iz 1960 -ih i 1970 -ih, mlako oduševljenje proizvodom na korporativnoj razini i povremenu dostupnost potrošača koji su na kratko postali najpopularnija dijetalna gazirana pića u Americi. Zatim je, naravno, došla i dijetalna kokain.



Iako nikada nije povratila svoj uzvišeni status vrhunske dijetetske sode, vjerni obožavatelji Taba održali su brend na životu.

Namijenjeno dijabetičarima, oboreno dijetama

Iako bi neki mogli pomisliti da je Tab bila prva dijetalna soda, ta čast zapravo pripada piće pod nazivom No-Cal , koju je razvio pionir industrije pića Hyman Kirsch 1952. Kirsch je želio stvoriti sodu za dijabetičare i osobe s kardiovaskularnim problemima, pa je upotrijebio ciklamat , koju je 1937. godine otkrio apsolvent koji je radio na kemijskom laboratoriju Sveučilišta Illinois nakon što je polizao dio tvari i otkrio da je slatkastog okusa. Oko 30 puta slađi od šećera, ciklamat se ne metabolizira, što ga čini idealnim za ljude koji trebaju izbjegavati šećer.

No, od početka je No-Cal bio popularan kod druge vrste potrošača: na dijeti. Glumica Kim Novak postala je vitki glasnogovornik slavnih osoba . Canada Dry je ubrzo potom uslijedio s linijom dijetalnih gaziranih pića pod nazivom Glamour, plasirajući ga ženama koje pokušavaju smršavjeti .



Dijeta soda je zaista uzela maha uvođenje Diet-Rite Cole od strane Royal Crown Cola tvrtke 1958. Poput No-Cal-a, Diet-Rite je u početku ciljao dijabetičare i često je bio stavljan u odjeljak za prodaju namirnica bez recepta. No ubrzo je postalo jasno da su pravo tržište osobe na dijeti. Do 1960. godine Diet-Rite bio je četvrto najprodavanije bezalkoholno piće u zemlji , a slijede samo Coca-Cola, Pepsi i 7 Up.

Divovi sode uhvaćeni su ravnih nogu

Coca-Cola i Pepsi, koji su se našli iza lopte, pokušali su smisliti vlastitu ponudu gaziranih pića.

Upad Coca-Cole na tržište dijetalne kole- nazvan Project Alpha - bio je ambiciozan. Htjela je smisliti sodu koja je bila dobrog okusa, imala je odgovarajući osjećaj u ustima - šećer dodaje ne samo slatkoću ali i viskoznost —I bio privlačan ženama, pretpostavljeno tržište. Trebalo mu je i privlačno ime.



Što se tiče imena, rukovoditelji Coca -Cole imali su jednu direktivu: Iako je njezin okus osmišljen tako da oponaša koka -kolu, ne može se nazvati Diet Coca -Cola. Budući da većina ranih gaziranih pića nije imala tako sjajan okus, upozorili su stratezi protiv povezivanja njihovih marki s pićima koja bi mogla narušiti njihovu ogromnu vrijednost.

Tako je nastalo rano IBM glavno računalo više od 600 kandidata s parametrima da ime bude tri ili četiri slova i da nije uvredljivo ni na jednom stranom jeziku.

imam analizu govora iz snova

Tabb, koji je na kraju skraćen u Tab, na kraju je pobijedio u bitci tržišnog testiranja. Stiliziran kao TaB, predstavljen je svijetu u nizu oglasa s motivom Kako samo jedna kalorija može biti tako dobra?

Za tvrtku koja obično ima tako izvrsne marketinške instinkte, Coca-Cola nije bila sigurna kako uklopiti Tab u svoj portfelj. Punionice su se opirale proizvodu, plašeći se da će time potkopati njihova profitabilna gazirana pića na bazi šećera. Do kraja prve godine, imala je samo 10% tržišta dijetalnih gaziranih pića , neobičan problem za marku iza koje stoji svjetska tvrtka za proizvodnju sode.

Kasnije 1960-ih Coca-Cola je predstavila dijetalnu sodu s okusom grejpa Fresca, što je bio puno veći hit s potrošačima i dalje zaobiđene Tab.

Izlazi iz zaslađivača plaši

Umjetna sladila jačala su šezdesetih godina prošlog stoljeća jer su Amerikanci htjeli uživati ​​u svojim slatkišima bez plaćanja kalorijske cijene. No opasnost je vrebala u obliku Delany klauzula u Amandmanu o aditivima u hrani iz 1958. koji zabranjuje aditive u hrani za koje je utvrđeno da uzrokuju rak.

[Fotografija: korisnik Flickra Jaimie ]

Godine 1969., Uprava za hranu i lijekove zabranila je zaslađivač ciklamat nakon što su laboratorijske studije pokazale da velike doze zaslađivača dovode do raka mjehura kod životinja. Dok je Tab sadržavao dva umjetna zaslađivača - saharin i ciklamat - ciklamat je bio važniji od ta dva. Saharin je 300 do 400 puta slađi od šećera, ali u visokim koncentracijama daje proizvodima gorak, metalni okus. Međutim, kada se kombinira s ciklamatom, gorčina nestaje .

koje su godine gen z

Nakon zabrane ciklamata, Tab je bio prisiljen preformulisati i na kraju je odlučio koristiti saharin kao svoje primarno sladilo. Zatim, u drugom udarcu, daljnje istraživanje mogućih zdravstvenih problema povezanih s umjetnim zaslađivačima usredotočeno je na saharin, što je dovelo do toga da FDA zahtijeva oznake upozorenja na proizvodima koji koriste zaslađivač.

Unatoč tim preprekama, Tab ipak je postala najprodavanija dijetalna kola 1970-ih i 1980-ih . Čini se da su ljudi bili spremni zatvoriti oči pred potencijalnim zdravstvenim problemima sve dok su mogli nastaviti uzimati svoju dijetalnu sodu. Tab je, nakratko, naizgled bio miljenik hrpe.

Godine 1982. Tab je ponovno formuliran tako da uključuje Nutrasweet, poznat i kao aspartam . Ali pijanci protestirao zbog promjene profila okusa pića , a tvrtka je iz recepta izbacila aspartam.

Unesite: Diet Coca -Cola

Nakon što je Pepsi ušao na tržište dijetalne kole s tvrtkom Patio, u roku od godinu dana proizvod je preimenovan u Diet Pepsi. Potrošači su prihvatili novo piće, a niz slavnih osoba samo je povećao njegovu popularnost.

Ova je lekcija izgubljena o Coca-Coli, koja nije donijela na tržište dijetetski napitak s imenom Coca-Cola sve do 1982. godine, kada je predstavila dijetalnu kolu.

Suprotno izvornim strahovima tvrtke, Dijetalna koka kola odmah je postala hit . Iako okus novog napitka nije bio kopija verzije zaslađene šećerom, kupci su to prihvatili. A glavna žrtva Diet Coca -e nije bila izvorna Coca -Cola, već Tab. S godinama se tržišni udio Taba smanjivao; do 2019. godine, njegova je prodaja činila samo oko 1% portfelja Coca-Cole .

Ipak, piće je uspjelo zadržati neke strastvene bhakte, čak i dok su se godinama provlačile glasine o njegovoj nadolazećoj propasti. Nedostatak kartica u 2018 natjerali su samoopisane alkoholičare da opskrbe svoje omiljeno piće, a peticije za spašavanje pića distribuirane su i poslane tvrtki.

Nisu mogli zaustaviti neizbježno. Coca-Cola pokušava smanjiti brendove s lošom izvedbom, pa čak i moderne poput Odwalla soka i regionalnih gaziranih pića poput Delaware Puncha spremni su postati žrtvom giljotine koja smanjuje troškove . Tvrtka kaže da više od polovice od 500 marki koje trenutno plasira nestat će u bliskoj budućnosti .

je li Amazon još uvijek oglašava na breitbartu

Ljubitelji kartica mogu imati manje vremena nego što misle učitati; ozbiljni ljubitelji Taba započeli s nabavkom svih šest pakiranja to bi još moglo vrebati na policama trgovina.

Neće proći dugo dok jedine preostale limenke ne budu u podrumima Tab-alkoholičara.


Jeffrey Miller je izvanredni profesor ugostiteljskog menadžmenta na Sveučilište Colorado State . Ovaj članak je ponovno objavljen iz Razgovor pod licencom Creative Commons. Čitati Orginalni članak .